用APP打开 
菌菇炒泡面
1496人浏览 28人收藏 0人做过
作者：
宝宝尼大
用料
菌菇炒泡面的做法步骤
步骤 1
1泡面开水泡软划散，用冷水冲凉去水备用 2泡面汤料另外可以做汤，不用也可以 3菌菇洗净控干备用，葱蒜切丁备用，XO酱三勺，没有的可以用咖喱酱或韩国辣酱，口味自己定 4鸡蛋划散入油锅做炒蛋备用
步骤 2
适量油烧热，加三勺XO酱及蒜丁爆炒，倒入菌菇炒至变软加入泡面继续炒到入味，如果觉得味道淡可以在适量放些盐和味精，最后放入炒蛋和葱花翻炒片刻就能出锅了
菌菇炒泡面的小贴士
因为XO酱和泡面本身就含有油分和盐分，所以锅内的油可以少点，盐也可以少点 泡面泡软的过程不能太久，用筷子能划开就可以了，不然最后炒完出锅会粘成一团烂糟糟的没有QQ的口感了 泡面若是吃着比较干可以用泡面的汤料冲一碗汤配着一起吃 因为本人喜欢海鲜风味所以选了XO酱，不喜欢的哥哥姐姐们可以用印度咖喱酱、泰式酸辣酱、韩国辣酱等等等等…
菜谱创建时间：2014-04-04 13:08:09
评分 7.8 972 人做过
评分 8.2 534 人做过
1 人做过
评分 7.6 615 人做过
评分 8.1 50 人做过
评分 7.0 43 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 521 人做过
评分 7.8 602 人做过
评分 7.1 886 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 8.2 25 人做过
评分 8.4 368 人做过
评分 7.8 229 人做过
评分 7.0 12 人做过
评分 7.6 1502 人做过
评分 7.3 61 人做过