将三文鱼在锅内煎熟,捣碎 煎鱼的时候不用放油,因为三文鱼本身本身会出很多油脂
将三文鱼盛出 将锅中的余油烧热,放入一半葱末爆香,放入米饭
米饭炒到微散,倒入淡液,持续翻炒…可以看到米粒越来越干…边缘的米粒跳起 放入盐和鸡精调味
最后加入三文鱼,继续微炒,出锅前倒入另一半葱花