柠檬卡滋

黄油和汤粉放在盆中搅拌，分次加入蛋白搅匀。

再加入筛过的低筋面粉搅拌均匀无颗粒状。

柠檬用刨丝器刨出皮末，腰果切碎，加入之前，拌匀成面团。

面团分成数块，滚成圆柱状（直径2cm），覆上保鲜膜，放入冷冻室冰硬。

冻成形取出，切成小块，排在烤盘上，放入170-180度烤箱，20分钟即可。