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简单的青椒炒茄子--妈妈拿手菜系列
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作者:
小桢学做饭
我娘特别拿手菜!吃过的人都要夸哦!包括了从不吃茄子的人
用料
姜
一块
茄子
四个
盐
1t
糖
2t
油
适量
青椒
几个
蒜头
几瓣
葱
适量
简单的青椒炒茄子--妈妈拿手菜系列的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
热锅爆姜和蒜瓣
步骤 3
加入茄子
步骤 4
加入小葱
步骤 5
加入一小勺盐和两勺糖,加少许水多炒一会
步骤 6
加入青椒翻炒出锅
简单的青椒炒茄子--妈妈拿手菜系列的小贴士
火候是关键,油不能太多
菜谱创建时间:2014-04-10 14:47:31
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