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酱包肉
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作者：
陌上Lindsay
用料
酱包肉的做法步骤
步骤 1
猪肉切块焯水去除浮沫
步骤 2
坐底油，下姜片辣椒花椒爆香
步骤 3
下豆瓣酱，炒香后下猪肉块，翻炒均匀后，倒黄酒、生抽、老抽，放冰糖、盐，没过肉块的温水，放入山楂片，大火烧开后，转小火炖25分钟
步骤 4
再次转大火收汤，出锅
菜谱创建时间：2014-04-11 21:56:05
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