Carpaccio di bresaola e melone

甜瓜切半挖瓤，切12块，去皮。

用bresaola火腿卷上

加橄榄和绿叶。

也可根据个人喜好放盐，黑胡椒，柠檬汁，摩德纳香酯醋，橄榄油。