韩式酸辣汤

Name: 韩式酸辣汤
Ingredients: 一袋韩式泡菜; 1只鸡蛋; 一袋草菇; 四分之一包菜; 一小把木耳; 2个鱼丸; 一小把粉丝; 小半碗醋; 两勺辣椒粉; 一勺胡椒粉; 一勺盐; 一勺味精; 一小碗水淀粉; 一汤勺酱油; 3滴香油

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作者：宝儿是小厨娘

宝儿有一阵子特别爱喝酸酸的汤，特别是各种好吃，有能吃饱肚子的汤，这样又不会变小胖妞，还能满足口腹之欲～这个韩式泡菜本来是准备给小可可做韩式泡菜炒饭的，但因宝儿馋猫猫了～于是乎炒饭变汤了～其实酸辣汤对食材是没有要求的，只要味道正宗，你给里面添加什么素菜都是OK的，于是，任意门就由各位随便发挥啦～！

用料

韩式酸辣汤的做法步骤

步骤 1

来～大家集体合个影！

步骤 2

先往锅里锅里热点油，把泡菜炒香，鱼丸片，木耳也加进去，一起炒出韩式泡菜味。

步骤 3

然后加入生抽，盐，味精，辣椒粉，入味一番。然后加水，准备让它煮！

步骤 4

在第一次煮开的时候，加入醋，胡椒粉，搅匀，然后再加入水淀粉，顺时针旋转，直到再一次开锅，下入粉丝，鸡蛋。

步骤 5

烧煮30秒，调整，搅拌，关火，滴入香油，出锅！

韩式酸辣汤的小贴士

其实这个汤是完全没难度的，正宗的应该是豆腐，香菇，肚丝，但宝儿不吃肉肉，就变成了有什么菜就放什么菜的节奏，不过还是非常好喝的！

菜谱创建时间：2014-04-22 06:18:53

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