火腿肉炒芦笋
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百度了一下 芦笋在国际市场上有蔬菜之王得美称 富含多种氨基酸 蛋白质 维生素 其含量均高于一般水果蔬菜 特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒 钼 锰等 具有调节机体代谢 提高免疫力的功效 在对高血压 心脏病 白血病 血癌 水肿 膀胱炎等的预防和治疗中 具有很强的抑制作用和药力效应 (累死我了 这么多字)
火腿肉炒芦笋的做法步骤
步骤 2
瘦肉切稍薄一点小片 (火腿是今天刚黄山空运来的 火腿心 )
步骤 4
锅烧热 下肥肉熬出油 下瘦肉翻炒变色 再下芦笋翻炒
步骤 5
因为肉本身是咸的 所以可以➕一点点盐在芦笋上 浇一点水 盖盖闷一分钟
菜谱创建时间:2014-04-22 20:38:58