香菇胡萝卜焖饭

米饭用电饭煲做上，水和米1：1

胡萝卜、香肠、水发的香菇切很小的丁儿。

葱姜炝锅后炒上述菜丁儿，加生抽、胡椒粉、少许黄豆浆，不必炒熟。

米饭八成熟是倒入菜丁儿，搅匀后继续焖。如喜欢锅巴，可以加时焖。