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罗勒猪排汉堡
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作者：
毓熙
用料
罗勒猪排汉堡的做法步骤
步骤 1
肉糜中加入盐，生抽，蚝油，罗勒
步骤 2
搅拌均匀，捏成圆饼状（建议带一次性手套）我的肉很好成型，所以没放淀粉也没放蛋清，如果你的有点难成型就放点好了
步骤 3
锅烧热倒适量油，肉饼入锅中小火煎至两面金黄全熟
步骤 4
用剩余的油煎蛋。我用的小火，因为爱吃全熟的蛋
步骤 5
汉堡胚对半剖开
步骤 6
放一层香菜（生菜），再放上煎蛋，挤上番茄酱（沙拉酱之类的也行）
步骤 7
再放上肉排，最后铺一层香菜碎（生菜）
步骤 8
盖上汉堡的盖子，完成
步骤 9
装盘开吃
罗勒猪排汉堡的小贴士
汉堡里面喜欢加什么就放什么，可以做成各种口味的
菜谱创建时间：2014-04-25 11:21:01
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