香炸小泥鳅

首先拿适量的盐把泥鳅杀死。

然后、把泥鳅洗干净、放点料酒、去去腥味。

把泥鳅的水呈干、再放到调好的炸粉。

放到烧开的油里面.炸熟就可以了。

炸好呈起来就可以了、再放点辣椒酱，味道就非常好。