冰糖腌柠檬

密封的广口瓶开水烫过后，晾干。柠檬洗干净后晾干。

先在广口瓶内撒一层冰糖，柠檬切片，放一层柠檬，撒一层冰糖。密封放在阴凉干燥的地方，放置一到两星期。