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清润龙骨汤的做法

清润龙骨汤

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作者: catt_s
catt_s
因为加入了木瓜,所以这款龙骨汤喝起来清甜甘润,加之有清热润肺、健脾养胃的功效,非常适合全家饮用。 来自贝太厨房2012年11月刊 4人份 145千卡/人 准备时间:10分钟 烹饪时间:100分钟

用料

清润龙骨汤的做法步骤

步骤 1

花生和眉豆洗净,加水浸泡2小时。木瓜去皮去籽,切成大块。

步骤 2

龙骨洗净,切大块,放入滚水中汆烫去除血沫,捞出沥净水备用。

步骤 3

将处理好的龙骨、花生、眉豆及陈皮放入煲锅中,加入适量水,大火烧开后转小火煲煮1小时。

步骤 4

加入木瓜继续煲煮40分钟,加盐调味即可。

菜谱创建时间:2014-04-30 16:59:43
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