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果子学校基础烤乳酪蛋糕
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作者:
卷儿妈妈
果子学校的方子一如既往的好吃 饼底的部分我做了一点改动,原方是5块消化饼干,但是考虑到品牌形状重量都不相同所以我用克数计算了
用料
消化饼干
50g
黄油
20g
奶油奶酪
250g
酸奶油
30g
鲜奶油
100g
糖
60g
蛋(中等大小)
2个
果子学校基础烤乳酪蛋糕的做法步骤
步骤 1
消化饼干压成碎末,和融化的黄油混合,放入6寸活底蛋糕模压实冷藏
步骤 2
奶油奶酪隔水软化加入糖拌匀
步骤 3
加入酸奶油拌匀
步骤 4
加入鲜奶油拌匀
步骤 5
分次加入略打散的蛋液,每次都拌匀后再加
步骤 6
过筛
步骤 7
烤箱170度50分钟
菜谱创建时间:2014-05-03 23:21:35
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