玉米饼

把玉米粉，糯米粉，苏打粉到大容器中搅拌均匀，加入温水。搅拌成糊涂状，加入鸡蛋和白砂糖（好甜者多加一些白糖、根据个人喜爱），最后放至20〜30分钟即可煎制。

油锅油热转小火，用勺子舀出放入锅中成饼状，翻面至两面金黄为止。