油焖腐竹

腐竹泡软，芦笋滚刀块，香菇、五花肉切片备用；

凉油煸香大料放五花肉至透明，蒜瓣放入；

将香菇芦笋木耳同炒断生后加入腐竹，适量糖炒至微黄加适量水烧开，调入盐五香粉酱油，大火收汁，出锅盛盘。