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猫叔黄鱼头
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作者:
猫叔推倒萌叉叉
用料
绿辣椒
4支
黄花鱼
1斤
小米椒
3个
黄酒
2勺
大蒜
5粒
大葱
2根
姜
半个
食用油
酱油
醋
猫叔黄鱼头的做法步骤
步骤 1
先将鱼破好 ,放在漏斗中将水滤掉
步骤 2
锅内放油,将鱼放入煎至金黄
步骤 3
放入小米椒 黄酒 少许酱油
步骤 4
加入水 盖过鱼即可
步骤 5
煮至收汁,加入大蒜、青椒丝、姜、葱、酱油等
猫叔黄鱼头的小贴士
猫叔说:过程中,放一点儿醋有去腥提味的作用~
菜谱创建时间:2011-07-07 13:09:51
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