房县小花菇炒有机甜椒

花菇温水泡发2小时至完全发涨

花菇切片，甜椒掰成小块备用

锅烧热坐油，入葱段爆香，倒入花菇爆炒，放少量盐，加泡花菇的水焖2分钟；待汤汁快收干，倒入甜椒快炒；出锅前加生抽和盐调味即可。