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蟹肉
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作者:
小开探秘私房菜
想吃螃蟹却过敏,不过敏的兜里又没钱,别急,乞丐版的螃蟹来啦!
用料
五花肉
鸡蛋
蟹肉的做法步骤
步骤 1
用料全家福
步骤 2
五花肉切薄片,打上鸡蛋,上锅蒸20分钟
步骤 3
姜末、醋、酱油、香油调汁,肉出锅后浇汁改刀
步骤 4
大功告成,真的就是这么简单!
蟹肉的小贴士
五花肉最好是肥瘦相间的精五花,鸡蛋千万不要打撒,撒了就找不到蟹黄喽!
菜谱创建时间:2014-05-09 17:24:58
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