黄瓜鸡蛋手擀面

Name: 黄瓜鸡蛋手擀面
Ingredients: 老汤; 面粉; 鸡蛋; 黄瓜; 胡萝卜; 葱; 盐; 橄榄油; 酱油

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作者：幸福一妈

夏天一一也喜欢爽口的，呵呵~刚在黄瓜架上摘的小黄瓜放到面里，很清新的味道呢！！

用料

黄瓜鸡蛋手擀面的做法步骤

步骤 1

和面，擀成薄皮折叠，切成面条，粗细自己掌握

步骤 2

黄瓜洗净插成丝，胡萝卜切好备用

步骤 3

锅里放少许橄榄油，加入葱花爆香放入胡萝卜少许酱油翻炒片刻，加入适量老汤或水

步骤 4

开锅后下入面条快熟时甩入鸡蛋，放入黄瓜丝，稍煮片刻，加入盐调味即可

菜谱创建时间：2011-07-15 19:09:28

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