高压锅里放入鸡胸肉,加适量水,和花椒,煮30分钟。
捞出鸡胸肉,放凉,按纹理撕成鸡丝
黄瓜和鸡丝放入盘中,放入蒜、酱油、醋、小米辣、盐
锅中热油,加入花椒和干辣椒,辣椒变色后,将油淋在调料上。
拌制即可,大功告成!