牛肉包菜馄饨

牛肉，包菜用料理机打碎。加盐，香油，菜油，鸡油，胡椒粉，姜沫，红椒沫。鸡蛋打入菜馅，一起搅拌均匀。

准备馄饨皮，包入菜馅。

锅内水烧滚，下入包好的馄饨，翻滚二次，煮熟捞出既可。