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掐豆腐
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作者:
晏。
这个季节最爱吃的清口菜~
用料
豆腐
一小块
蒜
半只(大概5、6瓣蒜,喜欢辣的可以再多加蒜)
醋
适量
盐
小半勺
掐豆腐的做法步骤
步骤 1
大蒜剥皮,拍碎,倒入蒜臼,捣碎。
步骤 2
豆腐一整块放入蒜臼,加一小勺盐,捣碎,使蒜末与豆腐混合均匀。
步骤 3
最后加一点醋,拌一拌,就可以吃啦~
掐豆腐的小贴士
胃不好的要少吃哈~
菜谱创建时间:2014-05-12 10:39:40
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