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烧鸡块儿
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作者：
幸福一妈
用料
烧鸡块儿的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉洗净切块开水焯一下，大约煮3分钟捞出沥干备用
步骤 2
香菇焯水，水不要倒掉备用
步骤 3
胡萝卜，土豆洗净去皮切滚刀块
步骤 4
另起锅加入适量油烧热，放入少许葱花蒜末姜，大料炒香加入鸡腿肉翻炒，倒入适量老抽
步骤 5
加入胡萝卜，土豆，香菇继续翻炒
步骤 6
加入焯过香菇的水要莫过食材（不够可加开水）
步骤 7
大火烧开小火慢炖直到鸡肉软烂
步骤 8
大火收汤汁加入盐调味出锅前撒入葱花蒜末，香菜
菜谱创建时间：2011-07-19 14:47:34
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