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烤鸡肉串
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作者：
下厨房用户_gd65
用料
烤鸡肉串的做法步骤
步骤 1
先把用的竹签泡在水里约1小时，这样不容易烤的时候糊掉
步骤 2
把鸡肉、玉米淀粉在混合调成糊状，倒入切成条的鸡肉拌匀，腌制半小时以上
步骤 3
把腌制好的鸡肉，穿在竹签上，放到预热好的250度烤箱中层烘焙，到6分钟的时候取出翻面，并撒上孜然，再放进烤箱烤6分钟，烤好后撒上辣椒末，不够咸可适当加点盐
烤鸡肉串的小贴士
.孜然不要一开始就放，以免烤糊。 2.烤肉串的时候不要烤太久，以免水分流失吃起来发干。
菜谱创建时间：2011-07-28 12:44:00
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