南瓜派

Name: 南瓜派
Ingredients: 600g南瓜; 50g腰果; 100ml水; 3大匙红糖; 1／2茶匙盐; 2大匙玉米粉; 1米杯碎饼干; 4大匙芝麻酱

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作者：乔安安

这个配方来自《全食物•再发现》这本书，奶香味十足，健康又美味。南瓜皮还有籽都是富有营养的宝贝，如果调理机功率够大，千万记得要加上这两宝一起哟

步骤 1

派皮：将压碎的饼干和芝麻酱调匀，均匀平铺在蛋糕模具内。模具内可以先铺好铝箔纸，方便之后脱模

步骤 2

内馅：将南瓜用刷子洗净，放入锅中隔水蒸熟

步骤 3

将南瓜，腰果，红糖，盐，玉米粉放入调理机打匀后，把打好的材料放入已铺好派皮的模具中抹平表面

步骤 4

烤箱预热180度，上下火烤约40〜50分钟

1. 家里如果调理机功率不是很大，建议将腰果和南瓜分开打匀。 2.如果发现内馅完成后还是太湿润，可以适量再加一些玉米粉

菜谱创建时间：2014-05-20 15:49:47