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酸咸菜蛤蜊汤的做法

酸咸菜蛤蜊汤

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作者: yao小厨
yao小厨
夏天到了,有时吃东西很没胃口,这道酸咸菜蛤蜊汤有着酸咸菜的酸咸和蛤蜊的鲜香,让人胃口大开

用料

酸咸菜蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

把食材洗干净,蛤蜊洗净控干水.姜去皮拍碎,芹菜香葱切小段,酸咸菜切絲或切成薄片备用

步骤 2

鍋內加入水燒開,加入姜和適量食用油煮一分鐘,再加入酸咸菜和蛤蜊,改中火煮至蛤蜊開口,用勺子盛出湯面的浮沫,加入雞粉和香葱芹菜段,关火撒上胡椒粉就好了

酸咸菜蛤蜊汤的小贴士

蛤蜊要挑大小均勻的,這樣煮的時候才會差不多同時熟透

菜谱创建时间:2014-05-20 16:24:23
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