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鸡腿洗净去骨切块,加入麻辣炸粉调料20克,腌制30分钟(如果单做鸡腿或鸡块,炸粉多加一半更入味好吃)

胡萝卜,土豆,洋葱洗净切丁备用

腌好的鸡腿撒上香脆炸粉(淀粉一样),撒上面包糠(想要多粘面包糠,香脆炸粉就不用加,或腌鸡腿的时候嗑个鸡蛋)

油锅烧热,鸡腿下锅炸,先不要用筷子搅动,这样面包糠就不会散掉

另起个不锈钢锅,到入少许油,加入洋葱丁炒出香味,倒入萝卜土豆翻炒

加入适量热水,漫过锅中菜即可,烧开,倒入炸好的鸡块

咖喱块3分之2加入锅中,勤搅拌,开锅即可

出锅,开吃
配方是两个人的量~~~正好吃的撑撑的,开森~~~~














