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仿85度C的芝士球
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作者：
满地苗
用料
仿85度C的芝士球的做法步骤
步骤 1
将25克淡奶油+柠檬汁2.5克搅拌均匀，放入冰箱冷藏室静置半小时备用
步骤 2
奶油奶酪微波炉加热一分钟左右，至软化
步骤 3
加入白砂糖
步骤 4
搅拌至无颗粒
步骤 5
加入准备好的酸奶油（即第一步调制的东东）
步骤 6
搅拌均匀
步骤 7
分次加入45克淡奶油，拌匀
步骤 8
蛋黄一个个加入奶糊
步骤 9
拌匀
步骤 10
筛入玉米淀粉
步骤 11
拌匀
步骤 12
黄油微波炉加热至融化，用刷子涂抹硅胶模具内壁，将面糊倒入裱花袋，剪一小口，将面糊挤入模具中
步骤 13
将模具放入事先预热170度的烤箱，中下层20分钟后转中层5分钟，取出等凉透了再脱模，放入冷藏室
步骤 14
冷藏了一夜，早上起来吃更美味！
仿85度C的芝士球的小贴士
第一次做，做好觉得完全不够吃啊，下次可以加到2倍的方子，多做一点喔！ 很多人说为什么出炉是湿湿的，请大家仔细看方子好么，冷藏后再吃，不要急吼吼的一出炉就啃完！
菜谱创建时间：2014-05-28 10:58:41
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