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鲜肉粽子
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作者：
女巫丫丫2013
用料
鲜肉粽子的做法步骤
步骤 1
将买来的粽叶用清水刷洗干净，放入锅中煮一下，待用。
步骤 2
糯米淘洗，加入酱油、少量盐、糖拌匀放置五小时，过夜将糯米浸好更好。
步骤 3
五花肉中加入酱油、料酒、糖拌匀腌制5小时左右，使其入味。
步骤 4
包粽子，此粽子我们家乡称之为“枕头粽”！
鲜肉粽子的小贴士
PS：此方子中的糖适量不要太多，只是用糖来吊一下鲜味！
菜谱创建时间：2014-05-30 19:53:35
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