香煎土豆块

土豆洗净，煮熟，隔水蒸熟更好。

将土豆切成小块，锅里放适量的油，小火煎，煎成焦黄焦黄的。不能大火，容易糊。

将辣椒面，葱花，盐，酱油调成调料。一道美美的香煎土豆块就成功了。很好吃哦。