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全麦奶香蜂蜜吐司
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作者:
MonicaFolsom
非常柔软,添加一定比例全麦,淡奶油与蜂蜜双重滋润组织,保鲜期长。
用料
高筋粉
200g
全麦粉
100g
干酵母
3g
蜂蜜
50g
淡奶油
90g
牛奶
55g
蛋
一个
盐
4g
全麦奶香蜂蜜吐司的做法步骤
步骤 1
所有原料揉成团,静置30分钟后揉至能拉出大片薄膜。冰箱冷藏过夜进行基础发酵。
步骤 2
在室温中放置一小时回温。
步骤 3
按吐司整形。
步骤 4
发至九分满。
步骤 5
180度烤40分钟。出炉脱模冷却后密封保存。
菜谱创建时间:2014-06-11 10:11:30
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