将银耳稍作浸泡,去根并撕成小块放入陶瓷锅中,同时将莲子和枸杞洗净一起放入陶瓷锅中,放入冰糖快,加入适量清水。
炖3或4小时即可食用。
思怡建议:炖4小时羹汤会粘稠一些。 适合人群:人人皆可食用,特别是女性。 专家点评:生津润肺,嫩肤养颜,滋阴养胃。