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“小龙虾 龙利鱼 梅肉” 与“ 茄子 蟹味菇 芦笋 ”的决战
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作者：
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用料
“小龙虾 龙利鱼 梅肉” 与“ 茄子 蟹味菇 芦笋 ”的决战的做法步骤
步骤 1
焯水的龙虾
步骤 2
洗龙虾 焯水 剥壳 去肠线
步骤 3
切配 芦笋就取最上一段 猪肉和龙利鱼切块切片 撒盐和淀粉抓匀
步骤 4
番茄切碎
步骤 5
锅子烧热 来些橄榄油 把坚果 和香料（包括大蒜、虾皮、咸肉）入锅煸出香味 下鱼块和肉块两面略微上色出锅
步骤 6
再放些橄榄油 下茄子 水芹菜 蟹味菇 芦笋 翻炒 芦笋颜色变鲜艳后先拿出来放冰水里 接着加胡萝卜泥和番茄 熬出酱
步骤 7
加入黄油 加入龙虾 来点盐调一下味道 迅速调匀把 再放刚刚煎好的肉和鱼翻炒
步骤 8
加入鲜奶油 最后加上煮好的意大利面 拌均匀 即可上桌
步骤 9
成品
“小龙虾 龙利鱼 梅肉” 与“ 茄子 蟹味菇 芦笋 ”的决战的小贴士
火力不要太大
菜谱创建时间：2014-06-15 08:27:45
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