蒜苗洗干净之后切2-3cm长短...就是小丁丁啦~~ 就是半个指甲盖子那么短 菜谱图有的切过长(因为oppa切得!!!) 五花肉也切小丁丁!
大蒜拍破,干辣椒切小段
锅里少许油,先爆香干辣椒大蒜 然后推至一边,爆炒五花肉小丁丁,变色后推到一边,爆炒蒜苗1分钟,混合翻炒...加盐,生抽,加点水焖熟了,加鸡精胡椒粉..出锅