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蒜苗肉丁的做法

蒜苗肉丁

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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
在我的心里,佐粥除了榨菜和豆腐乳还需要一盘小菜... 佐粥小菜区别于传统的炒菜,一定要小丁丁级别才适合佐粥! 五花肉和蒜苗切小丁丁爆炒入味,用勺子kuai着吃!

用料

蒜苗肉丁的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗干净之后切2-3cm长短...就是小丁丁啦~~ 就是半个指甲盖子那么短 菜谱图有的切过长(因为oppa切得!!!) 五花肉也切小丁丁!

步骤 2

大蒜拍破,干辣椒切小段

步骤 3

锅里少许油,先爆香干辣椒大蒜 然后推至一边,爆炒五花肉小丁丁,变色后推到一边,爆炒蒜苗1分钟,混合翻炒...加盐,生抽,加点水焖熟了,加鸡精胡椒粉..出锅

菜谱创建时间:2014-06-18 12:42:26
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