菠萝包的菠萝皮

软化黄油，打蛋器打软，加入细砂糖，打发至颜色变浅，体积蓬松。

分次加入蛋液，每次都充分搅匀后加下一次。

筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀。入冰箱冷藏30分钟后使用。