用APP打开
夏天来了--鸡蛋黄瓜凉菜
44.1万人浏览
3.9万人收藏
389人做过
APP中查看更多做法
作者:
佟小鹤
前天,从网上买了两本书,其中一本是耀扬的厨房,这两天翻着看了一下,还是一本不错的料理书的,里面很多做法都值得尝试一下,今天就弄了个最简单的鸡蛋黄瓜凉菜,天气是越来越暖和了,貌似也应该传一点凉菜了,吃起来比较爽口一点! 制作时间20分钟
用料
鸡蛋
3个
黄瓜
一根
葱末
适量
豆瓣酱
1汤勺
夏天来了--鸡蛋黄瓜凉菜的做法步骤
步骤 1
鸡蛋三个,放在碗中打散备用
步骤 2
锅中放少许油,放入鸡蛋液,两面煎至金黄色
步骤 3
取出后把蛋饼对折,切丝备用
步骤 4
黄瓜切丝,备用
步骤 5
黄瓜蛋饼丝混合
步骤 6
放葱末跟豆瓣酱拌均匀即可
夏天来了--鸡蛋黄瓜凉菜的小贴士
煎蛋饼的时候要用小火慢慢煎,不要用大火~~~
菜谱创建时间:2014-06-20 16:26:28
打开App收藏
金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)
4 人做过
非洲冰草的正确吃法 配橙子酱/芝麻酱
评分 7.0
6 人做过
凉拌石花菜
评分 7.8
31 人做过
凉菜大全
家常菜大全
粽子大全
茄子做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
早餐大全
全部菜谱分类
【古人食】唐代玄饮|消食健胃·清热消暑·源自《大业杂记》
3 人做过
凉拌豇豆
评分 7.6
367 人做过
馓子拌皮蛋
评分 8.5
8 人做过
作者的其他菜谱
用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
下饭菜肴--青椒酿肉
让烤箱动起来--意式香料烤龙利鱼
夏天不会化的淡奶油
评分 8.4
21 人做过
喝几杯自己泡的水果酒,这个夏天才算没白过
蓝莓果酱山药泥
评分 7.7
20 人做过
被大家加入到以下菜单
杂果海绵蛋糕——在冬天感受夏天的气息吧
1 人做过
【湘菜家常味】香辣小龙虾★湖南人的最爱
秘制蘸老豆腐
评分 8.4
22 人做过
夏日烤虾串
2 人做过
金针菇拌豆腐皮
评分 8.4
27 人做过
五香煮花生
评分 7.9
187 人做过