先将鸡蛋煎好切条
年糕先用开水煮大概10分钟,等它变软后用清水冲洗待用。
锅热下油,油热后先放辣椒炒软,再分别放芹菜和青菜,等都炒至软身后再放年糕和芽菜,翻炒一会儿之后下点水,盖上锅盖煮2-3分钟,最后放蛋条和调味即可