鸡蛋2个打散,铁棍山药、胡萝卜、姜、葱花制成末。加入适量的水,少许盐、面粉拌匀~
平底锅烧热,倒入适量面糊,烙熟,盛出。
1.面糊不要调得太稠,稀一点做出的饼软才好吃。 2.烙饼时火不要太小,火太小烙出来的饼会发干。