肉末内脂豆腐

备好肉末、豌豆、香菇，肉末用酱油腌制好爆炒后取出。

榨菜和香菇末小火熬制10分钟后，倒入切块的内脂豆腐和豌豆盖锅闷烧10分钟。

最后倒入肉末，收汁，略勾芡后装盘即可。