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五花肉茄子煲
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作者：
晴妈妈820
用料
五花肉茄子煲的做法步骤
步骤 1
先把五花肉洗净切成片状！
步骤 2
把茄子洗净切成条状！
步骤 3
下油，把油热到一定温度再下五花肉，炒成照片中那样！
步骤 4
把炒好的五花肉先用盘子装起来，再把原先剥好的蒜头下锅爆出蒜香味再把茄子下锅爆炒一下！
步骤 5
茄子爆炒一分钟后下五花肉一起炒，下适量的盐，炒两分钟！
步骤 6
把炒好的茄子五花肉盛入砂锅中，再下一点水，然后盖上盖，用大火煮开，转小火煮20分钟，再一点味精煮一小会就可以了！
菜谱创建时间：2014-06-23 19:07:56
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