把乾的黑木耳和香菇侵泡只软然后切细, 大白菜也是切丝,鱼饼和鱼圆切片备用
鸡蛋打散,煎成蛋花备用
洋葱和蒜末爆香
过后加入鸡肉碎炒一炒
过后倒入香菇,大白菜,黑木耳
然后切片的鱼圆和鱼饼炒一炒
然后倒入适量的水,加入黑酱油/老抽和调味料
最后放入蛋燕面,炒至熟和均匀即可上桌
蛋燕做法: http://www.xiachufang.com/recipe/100286689/ ×蛋燕不可炒太久哦!要不然很容易粘起来变一陀