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炒蛋燕面的做法

炒蛋燕面

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作者: Pet猫猫
Pet猫猫
昨天不只是给小组煮汤的蛋燕! 还炒了一盘蛋燕,给我家。。。国哥Calvin Ong的晚餐! 蛋燕拿来炒又是另一个风味。。。很好吃的! 这是自己自创的!这次没有用sambal炒,因为没!这次是炒蚝油!味道也是不错吃的!很Q很有韧性! 一个朋友阿祥哥!也有蒙福!因为他说也要吃炒的!所以有多炒一点给他! 我比较喜欢吃炒蛋燕!

用料

炒蛋燕面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把乾的黑木耳和香菇侵泡只软然后切细, 大白菜也是切丝,鱼饼和鱼圆切片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,煎成蛋花备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱和蒜末爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过后加入鸡肉碎炒一炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过后倒入香菇,大白菜,黑木耳

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后切片的鱼圆和鱼饼炒一炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入适量的水,加入黑酱油/老抽和调味料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入蛋燕面,炒至熟和均匀即可上桌

炒蛋燕面的小贴士

蛋燕做法: http://www.xiachufang.com/recipe/100286689/ ×蛋燕不可炒太久哦!要不然很容易粘起来变一陀

菜谱创建时间:2014-06-25 12:16:14
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