杨梅糖渍

Name: 杨梅糖渍
Ingredients: 适量杨梅; 适量白糖或冰糖; 半个柠檬

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作者：尕尐媌

六月份吃杨梅的季节呢，摘了一大堆的杨梅变着花样吃，做成糖渍放冰箱里储存可以放好一阵子呢，当零食，当小菜都是很不错的选择哦，闲来无事可以试试，既好吃又简单,何乐而不为呢！

用料

杨梅糖渍的做法步骤

步骤 1

杨梅用盐水浸泡十五至二十分钟，能清除杨梅里的小虫子

步骤 2

浸泡好的杨梅稍微沥下水分，倒入锅中，加白糖煮，因为杨梅里有水分所以只要加少许的水

步骤 3

柠檬挤汁或者切片加入锅中一起煮

步骤 4

杨梅煮至变小变软汤汁变浓稠即可。吃不完放凉放入密封罐保存即可

杨梅糖渍的小贴士

糖的多少根据个人甜度喜好来调整哦！

菜谱创建时间：2014-06-28 09:51:56

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