鹌鹑蛋火腿生菜沙拉

鹌鹑蛋煮熟剥皮，切成两半，也可不切开，用整个鹌鹑蛋。

豌豆煮熟，火腿切成三角片，圆葱切成圈摆在盘中，生菜用手撕成小块。

把这些拌在一起，上面挤上沙拉酱。吃时拌匀。