香酥烤鸡腿

准备材料,其实主要是鸡腿，其他土豆吖、香菇吖、蒜瓣吖、洋葱吖都可以换成别的。

腌制鸡腿，在鸡腿上切几刀，撒些盐、糖、黄酒，腌制10-20分钟.腌制期间可以准备别的材料，比如土豆削皮切片，洋葱切碎或者切圈，这个你自己定。

小番茄对切，香菜铺底，再铺上小番茄。

把切好的洋葱、土豆片炒一炒，主要为增加香气以及～我觉得土豆受点好次～所以嘛 总之 炒不炒也没有太大关系～啦啦啦

把腌制好的鸡腿倒入铺好香菜和番茄的烤盘上，周边铺上刚炒好的土豆洋葱（注意铺边上喔），然后把腌制鸡腿的汁淋在鸡腿上，然后再撒些盐、椒盐、胡椒～（土豆和洋葱上也要撒喔）～最后放些蒜瓣、辣椒～淋上橄榄油

最后放入烤箱～175度40分钟 然后放入泡好的香菇，再淋上些橄榄油～再200度30分钟～OK