抹茶提拉米苏 Matcha Tiramisu

首先将蛋黄与糖搅匀，隔水加热直至糖溶化。

将马斯卡彭奶酪放入搅拌机搅开，加入抹茶粉拌匀。

将1加入2中，拌匀。

鲜奶油中加入汤粉，打发至7分。

将3加入打发好的鲜奶油中，混合。

将牛奶，抹茶粉，糖粉混合制成糖浆。

手指饼在糖浆中浸泡几秒后铺在容器底部，将提拉米苏倒入至容器一半，再加入一层浸泡过的手指饼。用提拉米苏将容器填满抹平表面。

放入冰箱冷却后（约4hr），撒上抹茶粉装饰即可食用。