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煮白粿(简约版)
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作者:
蓝 铃
白粿是福州的叫法,多数地方称年糕。 简单易做,入口清淡,夏天懒人主食的不错选择。
用料
白粿一条
约200g
葫瓜
200g
葱、芹菜、胡萝卜、
少许
煮白粿(简约版)的做法步骤
步骤 1
一条白粿就够了
步骤 2
将白粿、葫瓜切片待用。 锅烧热放油,加葱、芹菜、萝卜、葫瓜同炒片刻,加水,锅内汤水烧开后加入白粿,稍煮,出锅前放入盐巴、味精 。
菜谱创建时间:2014-07-07 14:04:42
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