黄油室温软化。
加入糖粉和鸡蛋打发成有羽毛纹路的状态。
加入面粉和杏仁粉,刮刀翻版均匀。
面糊有些粘手,放入冰箱冷藏十几分钟拿出来。按压整形成圆形,用剩下的鸡蛋液刷一层。
烤箱提前预热 165度,15分钟
味道有些像外面买的桃酥,不过多些杏仁味儿。