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忽氏烤土豆
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作者：
忽雷
用料
忽氏烤土豆的做法步骤
步骤 1
土豆削皮，切块，泡20分钟去掉淀粉，过水煮3分钟，沥干。
步骤 2
锅里放50g黄油，融化后把土豆铺上去，尽量少翻炒。这时慢慢把迷迭香和蒜末均匀撒进去。待土豆一面烹饪至金棕色后再逐一翻面，直到全部变色。
步骤 3
出锅前放盐。记得搭配muster sauce～
忽氏烤土豆的小贴士
买蛋黄酱或者芥末酱的时候要是有条件就买产地是欧洲的，它们的口味最正宗。
菜谱创建时间：2014-07-08 20:54:26
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