火腿蛋炒饭（懒人版）

将火腿切丁，与大米放在一个碗中，鸡蛋打散，备用。

平底锅里放少许油，将大米火腿放入，小火炒至大米微微成粒状，将打散的鸡蛋均匀倒在米饭上，不断翻炒直到米粒变为金黄色（在翻炒过程中可加入少量生抽，盐）。